Borgentreich: Kräuterduft und Kürbisgesicht

Borgentreich. Sie sind klein und grau, lang und grün oder groß und orange. Kürbisse präsentieren sich derzeit in vielen Farben und Formen. Genauso vielfältig wie ihr Aussehen sind auch die Einsatzmöglichkeiten. In der Küche, auf der Haut oder als Dekoration. "Ich kenne keine anderes Gemüse, dass so vielseitig ist", schwärmt Verena Arendes, die seit zehn Jahren Kürbisse in der Börde anbaut. 30 Sorten wachsen auf dem Hof von Familie Arendes in Borgentreich. "Ich stamme aus Sachsen...